Marinade de poulet

À l'origine la recette de marinade était pour des tournedos de poulet et j'ai changé ça pour des brochettes de poulet!
La marinade est super au goût, légèrement sucrée (à mon goût personnel), la viande était très tendre!
À refaire certainement!


Ingrédients

cubes de poulet
90 ml sirop d'érable
90 ml ketchup
2 gousses ail, hachées
2 c. à soupe miel
2 c. à soupe sauce B.B.Q., de marque Kraft
2 c. à thé (cc) sauce soya
sel
poivre 

Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les cubes de poulet
Verser le mélange sur les cubes de poulet et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur minimum!
Monter les cubes de brochettes avec des légumes sur des brochettes.
Cuire sur B.B.Q. ou au four.

Source: Recettes du Québec


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