Gaufres à la vanille

J'aime beaucoup les gaufres, celle-ci me tentait beaucoup parce qu'elle était parfumée à la vanille!
Un vrai délice servies avec des fruits frais et un peu de sirop d'érable!


Ingrédients
 
 
  200 gr (1½ tasse) de farine
  300 ml de lait
  2 oeufs
  60 gr (4 c. à soupe) de beurre
  100 gr (½ tasse) de sucre vanillé maison
  1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique (1 c. à thé poudre à pâte)
 
1) Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure
2) Ajouter les oeufs battus en omelette, le beurre fondu puis le lait.  Bien mélanger entre chaque ajour pour éviter les grumeaux 
3) Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
 4) Faire cuire les gaufres dans un gaufrier huilé


Source: Les gourmandises de Snoopy


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