Pages

Jumat, 08 Maret 2013

Muffins au chocolat (atomiques!!)



Atomiques vous dites?!! Ils sont énormes!!! Ils sont forts en chocolat mais bien tendres. À consommer avec un grand verre de lait:)


Portions: 9

Ingrédients 

 75 gr (½ tasse + 2 c. à soupe) de cacao
 150 gr (2/3 tasse) de beurre
 190 gr (1 tasse) de sucre (moi ¾ tasse/150 gr)
 160 ml (2/3 tasse) de lait 
 190 gr d’oeuf (moi 3 x-larges)
 170 gr (1¼ tasse) de farine 
 150 gr de chocolat en morceaux ou pépites (moi 50% Lindt)
 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate (soda)
1½ c. à thé (cc)  de levure chimique (poudre à pâte)






Mélanger les oeufs, le lait, le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine qui a été mélangée avec le cacao, la poudre à pâte et le soda.
Puis le chocolat en morceaux.
 Bien mélanger avant de mettre dans les moules et remplir complètement les moules pour avoir de très gros muffins.
Cuire 25 à 30 minutes à 190°C (375°C). (moi 25 minutes)
Attendre quelques minutes avant de démouler.

0 komentar:

Posting Komentar